Santander.- La vicepresidenta adjunta de Áreas Científico-Técnicas del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Victoria Moreno-Arribas, ha clausurado el encuentro que bajo el título Productos lácteos funcionales se ha desarrollado esta semana en la Universidad Internacional Menéndez Pelayo. Esta actividad ha analizado el patrón de consumo de productos lácteos en España que evidencia el descenso del mismo en los últimos años. Además, se han presentado trabajos sobre el desarrollo de alimentos funcionales para grupos poblacionales concretos, así como resultados que avalan las propiedades funcionales de distintos componentes de la leche. Por otra parte, se ha debatido sobre el marco regulador del sector y se ha estudiado la tecnología que hace posible que este tipo de producto llegue de manera segura al consumidor.

Santander.- La séptima edición del Encuentro «Ernest Lluch», que se celebra en el marco de los Cursos Avanzados de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP), ha iniciado su andadura con el foco puesto en El Sistema para la Autonomía y Atención a la Dependencia (SAAD) en la encrucijada: panorama actual y miradas de futuro.

Santander.- La abogada del Estado y agente del Reino de España ante el Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE), María José García-Valdecasas y el registrador de la propiedad, Ángel Valero han participado en el encuentro El Tribunal de Justicia de la Unión Europea como garante de una unión de derecho, que se está celebrando en la UIMP en colaboración con el Consejo General de la Abogacía Española (CGAE), con la Academia de Práctica Jurídica Europea y con Registradores de España.

Santander.- Los Cursos de Verano de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP), celebrados en el Palacio de la Magdalena, acogen entre los días 3 y 5 de septiembre la 32º edición del Encuentro Economía digital y telecomunicaciones. Las jornadas, organizadas por la Asociación Multisectorial de Empresas de la Electrónica, las Tecnologías de la Información y Comunicación, de las Telecomunicaciones y de los Contenidos Digitales (AMETIC), contarán con una amplia representación institucional española y europea.

Santander.- El Festival Rock & Roll Star, con el que la Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP) colabora, ha reunido a más de 5000 personas el pasado miércoles 25 de julio. La Plaza Porticada acogió esta multitudinaria fiesta, que recorría los mayores éxitos de la “edad de oro” del pop-rock español de los años 80. Manuel España, Javier Ojeda y Andreu de la Frontera, fueron los encargados de poner a bailar a los nostálgicos, junto con la Banda Municipal de Santander y los arreglos de Vicent Pelechano, quienes aportaban un matiz especial a los temas más míticos.

Santander.- “El derecho al olvido y el de protección de datos deben prevalecer sobre la tecnología”, ha insistido el delegado de Protección de Datos (DPD) de la Universidad de Valencia (UV), Javier Plaza Penadés, en la segunda jornada del encuentro Tendencias actuales en mediación y gestión de conflictos: retos y propuestas, que se celebra en la Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP).

Santander.- El ciclo de conferencias: Conocimiento y valores con doble convocatoria esta semana, en la ponencia dedicada a Las universidades saludables han intervenido el catedrático de la Universidat Illes Balears y director de la Red Española de Universidades Saludables (REUS), Antonio Aguiló, y el profesor de Ciencias de la Alimentación y Tecnología de la Universidad de California, Jean-Xavier Guinard.

Santander.- El juez del Tribunal General de la Unión Europea, Leopoldo Calvo-Sotelo Ibáñez-Martín, el director de los servicios jurídicos del Consejo General de la Abogacía de España, Lucas Blanque Rey, la decana del Colegio de Registradores, María Emilia Adán, el letrado del Tribunal General de la Unión Europea y director del encuentro, Juan Ignacio Signes de Mesa y el secretario general de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP), Miguel Ángel Casermeiro, han inaugurado el encuentro El Tribunal de Justicia de la Unión Europea como garante de una unión de derecho, que se está celebrando en la UIMP en colaboración con el Consejo General de la Abogacía Española (CGAE), con la Academia de Práctica Jurídica Europea y con Registradores de España.