Participantes
DIRECCIÓN
Juan Manuel Igea
Codirector de la Clínica Alergoasma, Salamanca
PARTICIPANTES
Guillermo Álvarez
Médico Adjunto
Sección de Gastroenterología Pediátrica
Hospital General Universitario Gregorio Marañón, Madrid
Álvaro Daschner
FEA, Servicio de Alergia
Instituto de Investigación Sanitaria
Hospital Universitario de la Princesa
Susana Delgado
Investigadora Contratada Doctora
Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA-CSIC), Villaviciosa, Asturias
Javier Domínguez
Médico Adjunto
Servicio de Alergia
Hospital Universitario La Paz, Madrid
Izaskun García Mantrana
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IATA-CSIC),Valencia
Francisco Guarner
Médico Investigador
Hospital Vall d'Hebron, Barcelona
José Luis Justicia
Director Médico para Europa
Laboratorio Allergy Therapeutics
Jorge Darío Méndez Alcalde
Responsable Unidad de Alergología
Complejo Asistencial Universitario de Palencia
Esther Nova
Científico Titular
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN)
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Carmen Peláez
Profesora de Investigación (CSIC)
Jefa del Grupo Biología Funcional de Bacterias Lácticas
Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL-CSIC), Madrid
Santiago Quirce
Jefe de Servicio de Alergia
Hospital Universitario La Paz, Madrid
Manuel Rial
Médico Adjunto. Servicio de Alergia
Fundación Jiménez Díaz, Madrid
Borja Sánchez García
Científico Titular de CSIC, Villaviciosa, Asturias
Socio Fundador de Microviable Therapeutics S.L.
Juan Evaristo Suárez
Catedrático de Microbiología
Universidad de Oviedo
Patricia Verdú López
Hospital Beata María Ana, Madrid
Programa
Lunes, 3 Julio 2017
09:45
Inauguración
Juan Manuel Igea
10:00
Las bacterias: una forma de vida arcaica que vive en simbiosis con el ser humano
Jorge Darío Méndez Alcalde
11:30
El papel de las bacterias en la evolución de la especie Homo sapiens
Álvaro Daschner
12:30
La intromisión de las bacterias en las funciones fisiológicas no inmunitarias del ser humano
Juan Manuel Igea
15:30
Las bacterias como instructoras del sistema inmunitario humano: hipótesis de la higiene
Javier Domínguez
16:30
Mesa redonda
La importancia de las bacterias en la evolución y las funciones fisiológicas de la especie humana: una nueva perspectiva microbiocentrista
Jorge Darío Méndez Alcalde
Álvaro Daschner
Javier Domínguez
Moderación: Juan Manuel Igea
Martes, 4 Julio 2017
10:00
La implantación, el desarrollo, la composición y la diversidad de la microbiota humana
Juan Evaristo Suárez
11:30
Factores modificadores de la microbiota humana: nacimiento por cesárea, lactancia artificial, dieta y antibióticos
Izaskun García Mantrana
12:30
Técnicas de evaluación de la microbiota en la clínica y la investigación
Susana Delgado
15:00
Los conceptos de eubiosis y disbiosis
Guillermo Álvarez
16:30
Mesa redonda
Desarrollo, variedad y anomalías de la microbiota intestinal y técnicas para evaluarlas
Juan Evaristo Suárez
Izaskun García Mantrana
Susana Delgado
Guillermo Álvarez
Moderación: Juan Manuel Igea
Miércoles, 5 Julio 2017
10:00
Influencia de la disbiosis en la aparición de enfermedades digestivas: diarreas infecciosas, enfermedad inflamatoria intestinal y colon irritable
Francisco Guarner
11:30
Influencia de la disbiosis en la aparición de enfermedades de origen inmunitario: dermatitis atópica, rinitis, asma, alergia alimentaria y predisposición a las infecciones
Santiago Quirce
12:30
Influencia de la disbiosis en la aparición de enfermedades metabólicas: diabetes y obesidad
Esther Nova
15:00
Disbiosis e intolerancia alimentaria
Patricia Verdú López
16:30
Mesa redonda
Importancia de la alteración de la microbiota en las enfermedades humanas
Francisco Guarner
Santiago Quirce
Esther Nova
Patricia Verdú López
Moderación: Juan Manuel Igea
Jueves, 6 Julio 2017
10:00
El trasplante fecal como herramienta para modificar la microbiota intestinal: técnica, eficacia, indicaciones y seguridad
Borja Sánchez García
11:30
Probióticos y prebióticos: composición, eficacia, indicaciones y seguridad
Carmen Peláez
12:30
Fabricación y comercialización de probióticos y prebióticos de calidad: procedimientos y normativa
José Luis Justicia
15:30
Mesa redonda:
Enfermedades inmunitarias susceptibles de prevención o tratamiento mediante la modificación de la microbiota intestinal: solidez de las pruebas científicas actuales, aspectos sin resolver y diseño de futuras líneas de investigación
Borja Sánchez García
Carmen Peláez
José Luis Justicia
Manuel Rial
Moderación: Juan Manuel Igea
17:30
Clausura
Juan Manuel Igea