Participantes
DIRECCIÓN
Miguel Ángel Gómez Borja
Catedrático de Universidad, Director del Departamento de Administración de Empresas, Universidad de Castilla-La Mancha, Presidente del Consejo de Administración de AIKILIMO, S.L. (spin-off UCLM)
Juan Antonio Mondéjar Jiménez
Catedrático de Universidad. UCLM
PARTICIPANTES
Juan Gabriel Cegarra Navarro
Catedrático de Universidad, Universidad Politécnica de Cartagena
Yolanda García Martínez
Juan Carlos Gázquez Abad
Catedrático de Universidad, Universidad de Almería
Ángela González Moreno
Vicerrectora de Innovación, Coordinación y Desarrollo Institucional, Universidad de Castilla-La Mancha
Jorge Jaramillo Garzón
director de ¿El Campo¿ de Castilla-La Mancha Media y ¿A pie de campo¿ de Radio Castilla-La Mancha
Alberto Marcilla López
Director de Banca Rural de GlobalCaja
José Mondéjar Jiménez
Catedrático de Universidad, Facultad de Ciencias Sociales de Cuenca, Universidad de Castilla-La Mancha
Claudia Sevilla Sevilla
Profesora Titular de Universidad, Facultad de C. Económicas y Empresariales de Albacete, Universidad de Castilla-La Mancha
Programa
Martes, 16 Junio 2026
10:10
Universidad y emprendimiento: casos de innovación agroalimentaria surgidos en la UCLM
Ángela González Moreno
11:00
AIKILIMO: Marketing inteligente y sostenible para el sector agroalimentario
Miguel Ángel Gómez Borja
12:10
Innovación, sostenibilidad y valor añadido: el futuro competitivo del sector agroalimentario castellano-manchego
Alberto Marcilla López
13:00
El consumidor agroalimentario sostenible: tendencias, percepciones y oportunidades de mercado
Juan Carlos Gázquez Abad
17:00
PAC en tiempos de guerra
Jorge Jaramillo Garzón (Videoconferencia)
17:50
Del producto al territorio: estrategias de marca en el sector agroalimentario. El ejemplo de la IGP Cordero Manchego
Yolanda García Martínez
Miércoles, 17 Junio 2026
10:00
Big Data en el sector agroalimentario: del campo al consumidor
José Mondéjar Jiménez
10:50
Agricultura y mercado basados en datos: oportunidades para el sector agroalimentario
Claudia Sevilla Sevilla
12:00
Del campo al mercado: casos de éxito en el sector agroalimentario
Juan Gabriel Cegarra Navarro
