Santander.- La nanociencia está presente en multitud de campos, incluida la industria alimentaria. José Manuel Barat, catedrático de Tecnología de los Alimentos en la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), se ha encargado de abarcar este tema en su intervención en el curso De la Nanociencia a la Nanotecnología: luces y sombras del control de la materia a escala atómica, que se desarrolla durante esta semana en la Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP).

Santander.- La XVII Escuela de Psicología «José Germain». Problemas psicológicos en la infancia, que se está celebrando en la Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP), ha sido presentada a los medios con la presencia de tres de los intervinientes. En la misma han participado la profesora emérita de Psicopatología Infantil de la Universidad Nacional de Educación a Distancia, Victoria del Barrio, el director del encuentro, Helio Carpintero, el vicerrector de Innovación y desarrollo de proyectos de la UIMP, Rodrigo Martínez-Val, y el profesor de Ética y Deontología del Centro Universitario Cardenal Cisneros, Francisco Javier Urra.

Santander.- El Festival Rock & Roll Star, con el que la Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP) colabora, ha reunido a más de 5000 personas el pasado miércoles 25 de julio. La Plaza Porticada acogió esta multitudinaria fiesta, que recorría los mayores éxitos de la “edad de oro” del pop-rock español de los años 80. Manuel España, Javier Ojeda y Andreu de la Frontera, fueron los encargados de poner a bailar a los nostálgicos, junto con la Banda Municipal de Santander y los arreglos de Vicent Pelechano, quienes aportaban un matiz especial a los temas más míticos.

Santander.- “El derecho al olvido y el de protección de datos deben prevalecer sobre la tecnología”, ha insistido el delegado de Protección de Datos (DPD) de la Universidad de Valencia (UV), Javier Plaza Penadés, en la segunda jornada del encuentro Tendencias actuales en mediación y gestión de conflictos: retos y propuestas, que se celebra en la Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP).

Santander.- Ángel Cordovilla, investigador en la Universidad Pontificia Comillas (Madrid) y director de la XVII Escuela de Teología «Karl Rahner - Hans U. Balthasar». Iglesia y religión en España a los 40 años de la Constitución, dentro de los Cursos Avanzados de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP), ha marcado como objetivos del curso, recoger la memoria del pasado y ofrecer nuevas formas de colaboración entre la Iglesia y el Estado en la “nueva sociedad española”. “Plantear un horizonte grande y magnánimo como el que se hizo hace cuarenta años, para que la historia sea exitosa como lo ha sido hasta hoy”, ha manifestado el director.

Santander.- La vicepresidenta adjunta de Áreas Científico-Técnicas del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Victoria Moreno-Arribas, ha clausurado el encuentro que bajo el título Productos lácteos funcionales se ha desarrollado esta semana en la Universidad Internacional Menéndez Pelayo. Esta actividad ha analizado el patrón de consumo de productos lácteos en España que evidencia el descenso del mismo en los últimos años. Además, se han presentado trabajos sobre el desarrollo de alimentos funcionales para grupos poblacionales concretos, así como resultados que avalan las propiedades funcionales de distintos componentes de la leche. Por otra parte, se ha debatido sobre el marco regulador del sector y se ha estudiado la tecnología que hace posible que este tipo de producto llegue de manera segura al consumidor.

Santander.- La séptima edición del Encuentro «Ernest Lluch», que se celebra en el marco de los Cursos Avanzados de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP), ha iniciado su andadura con el foco puesto en El Sistema para la Autonomía y Atención a la Dependencia (SAAD) en la encrucijada: panorama actual y miradas de futuro.

Santander.- La abogada del Estado y agente del Reino de España ante el Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE), María José García-Valdecasas y el registrador de la propiedad, Ángel Valero han participado en el encuentro El Tribunal de Justicia de la Unión Europea como garante de una unión de derecho, que se está celebrando en la UIMP en colaboración con el Consejo General de la Abogacía Española (CGAE), con la Academia de Práctica Jurídica Europea y con Registradores de España.